
Que font-ils?
Nous brassons du kombucha artisanal avec des ingrédients simples.
De la rue May offre une saveur naturelle, douce et subtilement effervescente, ainsi qu’une saveur brassée au goût de la saison, parce que nous sommes toujours à la recherche de nouveaux arômes et de nouvelles techniques de production.
Comment ils contribuent à changer le monde?
Notre but c’est de minimiser notre empreinte écologique. Chez De la rue May, nous achetons nos ingrédients en vrac, et nous vendons notre kombucha en fût au LOCO de Verdun.
La distance parcourue de la source au point de vente?
Zéro kilomètre!
Si ils étaient un aliment, ils seraient…
Le kimchi, met coréen à base de piments forts et de légumes, parce qu’il est fermenté et piquant!