Que font-ils?
Avec les Epiceries LOCO ils proposent une nouvelle façon d’aborder le snack d’apéritif ou de gourmandise.
Voulez-vous connaitre un conte de Plantain ? Voici notre fabuleuse histoire !
Il était une fois, en 2017, un père et une fille d’origine latino-américaine qui ont eu l’idée de créer une entreprise innovatrice alliant leur amour, passion et savoir-faire. C’est ainsi que naquis PLATANINAS : les délices chic du plantain.
L’objectif ? Offrir des produits gourmets avec des ingrédients simples et de qualité supérieure grâce à une fabrication artisanale empreinte d’amour.
Les premières saveurs ont reçu un accueil chaleureux : Folie des Caraïbes et Soleil de Louisiane.
Dès lors, la créativité s’est multipliée et des saveurs inusitées se succèdent pour plaire au plus fin des palais.
Comment ils changent le monde?
Nous fabriquons des produits avec des ingrédients simples, naturels et savoureux.
Dans un premier temps nous avons commencé à travailler uniquement avec la chair du plantain. Puis nous avons innové et sommes aujourd’hui rendus à éliminer tous les déchets. C’est-à-dire que nous transformons le fruit-légumes à 100% ! Nous travaillons la pelure et la chair!
De plus, nous livrons nos produits dans des boîtes de carton recyclées et pratiquons le recyclage en entreprise aussi.
Enfin, en vous régalant avec PLATANINAS, vous appuyez l’initiative d’insertion au marché du travail que nous désirons mettre sur pied. Autrement dit, nous formons des personnes atteintes de difficultés qui entravent leur accès au marché du travail. Ainsi nous cherchons non seulement à valoriser les forces de chacun, mais nous explorons aussi des solutions pour atténuer l’impact des obstacles que certains affrontent au quotidien. Contribuer ensemble à la solidification de notre société, c’est assurer sa survie!
Nos croustilles de plantain ne sont pas certifiées biologiques.
Conseil d’utilisation
Pour les garder bien croustillantes, conservez-les dans un endroit hermétique et sec.
Petit point info sur la banane plantain :
Elle fait partie de la même famille que la banane dessert (Musacée), elle est nutritive, savoureuse et polyvalente. La banane plantain participe au bien-être des personnes atteintes de diabète (type 2). Elle aide également à réduire les ulcères et diarrhées chroniques. C’est une excellente source de vitamines A, B6, B9, et C et de minéraux tels que le potassium, magnésium, phosphore, fer, cuivre et zinc.
Enfin la banane plantain, qui est un aliment de base dans plusieurs pays antillais, africains, et latino-américains, n’est pas comestible crue! La seule manière de bénéficier de ses bienfaits, c’est en la transformant.
C’est pourquoi PLATANINAS vous prépare des délices gourmets et nutritifs, tout aussi amusants que nourrissants!
S’ils étaient un aliment, ils seraient…
Nous serions une banane plantain, bien sûr!
Elle est à la fois forte de l’extérieur, mais d’une saveur subtile et douce à l’intérieur. Elle est polyvalente et amusante. Et surtout, sa popularité ne cesse d’augmenter 🙂
