Que font-ils?
Chez Le Minot nous restons fidèle à la tradition Franco/Italienne en proposant la célèbre “Panisse”!
Comment ils contribuent à changer le monde?
Notre matière première est le pois chiche biologique et son exploitation a un faible impact environnemental, contribue à la diminution des gaz à effet de serre et enrichit le sol en azote, l’élément nutritif le plus important pour la croissance des cultures.
Si ils étaient un aliment, ils seraient…
Le pois chiche! parce qu’il est goûteux, nutritif et qu’il aime le soleil comme nous tous! 😉