Richard et Lyne
Notre philosophie
L’érablière Caséal est une entreprise familiale à échelle humaine qui se démarque par ses techniques de fabrication écoresponsables et qui veille la réalisation de partenariats avec des fournisseurs locaux pour la réalisation de produits transformés.
Si nous étions un aliment, nous serions…
Du sirop d’érable ! Une fois qu’on y a goûté, impossible de s’en passer ! C’est un produit qui révèle différentes saveurs tout au long de la saison, un peu comme nous avec nos humeurs.
Producteur LOCO
Que faisons-nous
L’érablière Caséal se spécialise dans la production de sirop d’érable biologique et dans la transformation de celui-ci à travers une gamme variée de produits de qualité tous certifiés biologiques. Du succulent et traditionnel beurre d’érable aux produits de fine cuisine, tels que des vinaigrettes et des gelées d’érable aux pleurotes ou aux canneberges, nous produits sont des alliés dans votre cuisine !
Comment nous contribuons à changer le monde
Depuis notre première année de production en 1998, nous sommes constamment à la recherche des pratiques les plus respectueuses de l’environnement. C’est pour nous partie intégrante de l’ADN de notre entreprise. Le choix de produire notre sirop d’érable et tous nos produits transformés de façon biologique s’imposait puisqu’il s’inscrit directement dans la lignée de ce que nous souhaitons mettre de l’avant.
Nous procédons également à la réalisation de précieux partenariats en collaboration avec des producteurs de chez nous pour donner vie à nos produits transformés. Cette décision s’inscrit dans la logique de l’achat local que nous prônons au quotidien.
En posant ces gestes qui nous tiennent grandement à coeur, nous souhaitons contribuer à rendre le monde dans lequel nous vivons plus vert pour les générations actuelles et futures.
215 km
Éco
Pour nous suivre
